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다시류찜류

[화미 김치찌개다시] 김치찜

김치찜

  • 분량2~3인분
  • 시간60분
  • 난이도중급
작성자 최고관리자조회 7,3752018.10.05 13:24
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재료

  • 화미 김치찌개다시 10g
  • 묵은지 ½포기
  • 썰어 놓은 목살 300g
  • 무 300g
  • 대파 30g
  • 설탕 15g
  • 물 400ml

요리법

  1. 대파는 어슷썰고 배추김치에 목살을 넣어 돌돌 말아준다.
  2. 냄비에 물과 화미 김치찌개다시 2찻숟가락(10g)을 넣고 끓여 육수를 만들어 준비한다.
  3. 새로운 냄비에 말아놓은 배추김치와 설탕을 넣고 준비한 육수를 넣은 뒤 끓여준다. 끓으면 중불로 낮춘 후 국물이 자작하게 줄어들면 대파를 올려준 후 완성한다.

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