재료
- 화미 회초장 100g
- 골뱅이 1개
- 오이 ½개
- 당근 30g
- 양배추 50g
- 양파 ½개
- 다진마늘 5g
- 깨 약간
- 화미 통깨 참기름 5g
- 설탕 5g
요리법
- 오이, 당근, 양배추, 양파는 편 썰어 준비한다.
- 골뱅이를 먹기 좋게 썰어 준비한다.
- 화미 회초장, 설탕, 다진마늘, 화미 통깨 참기름을 넣어 양념장을 만든다.
- 볼에 골뱅이, 썰어 놓은 야채를 넣고 버무려 그릇에 담아 완성한다.
요리TIP
- 기호에 따라 곁들일 소면을 삶아 골뱅이 무침과 함께 먹으면 맛이 더욱 좋아진다.
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