오삼불고기

요리법

1. 양파, 대파는 두껍게 채 썰어 준비한다.
2. 손질된 오징어는 크게 썰고 불고기는 핏물을 제거해 준비한다.
3. 양념장(화미 양념다시 1찻숟가락, 간장, 설탕, 화미 진한 참기름, 다진마늘)을 만들어 불고기에 버무려 준다.
4. 달군 팬에 기름을 두른 후 양념 된 불고기를 볶아내면서 고기가 ½ 익었을 때 양파, 대파, 오징어를 볶아낸 후 참기름을 넣고 그릇에 담아 완성한다.