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조개탕
다시류국/찌개/탕류

[화미 조개다시] 조개탕

조개탕

  • 분량2인분
  • 시간10분
  • 난이도초급
작성자 최고관리자조회 7,0552018.10.05 13:23
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재료

  • 화미 조개다시 8g
  • 조개 600g
  • 마늘 2개
  • 화미 미정 30g
  • 물 500ml

요리법

  1. 마늘은 편 썰어 준비한다.
  2. 냄비에 조개, 마늘을 넣고 불을 킨 후 화미 미정을 넣어 비린내를 제거한다.
  3. 화미 조개다시와 물을 넣고 끓여 완성한다.

요리TIP

  • 기호에 따라 미나리, 청양고추 등을 추가하면 맛이 더욱 좋아진다.

화미제품

사용한 화미제품

화미미정
소스류

화미미정

육류를 부드럽게 해주고, 생선 비린내를 제거합니다!

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