재료
- 화미 핫다시 5g
- 불고기 200g
- 화미 소불고기양념 30g
- 두부 ½개
- 무 50g
- 애호박 50g
- 버섯 50g
- 화미 국수장국쯔유 20g
요리법
- 핏물을 제거한 불고기는 화미 소불고기양념으로 양념한다.
- 두부는 편 썰고, 대파는 채 썬다. 애호박과 무는 얇게 썰어 준비한다.
- 냄비에 물과 화미 핫다시 1찻숟가락, 무를 넣어 육수를 만든다. 그 후 화미 국수장국쯔유로 간을 맞춘다.
- 준비한 냄비에 야채와 밑간한 불고기를 올린 후 준비한 육수를 넣고 완성한다.
요리TIP
- 기호에 따라 화미 핫다시 1T로 매운맛이 조절 가능하다.
- 기호에 따라 각종버섯, 숙주, 배추, 당근 등을 추가하면 맛이 더욱 좋아진다.
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