파채 불고기

요리법

1. 양파는 채 썰고 준비한 불고기에 간마늘 5g, 설탕 10g, 후추 약간, 화미 통깨 참기름을 넣고 밑간을 한다.
2. 고기양념장(화미 불고기간장쯔유 20g, 설탕 10g, 물 140g)을 만든다.
3. 달군 팬에 화미 콩식용유를 두르고 불고기, 양념장, 양파를 넣고 볶아 준다. 그릇에 파채를 올린 후 불고기를 담아 완성한다.