재료
- 화미 갈비간장쯔유 70g
- 소갈비(토막) 600g
- 무 140g
- 양파 30g
- 당근 40g
- 파 약간
- 물 200g
요리법
- 소고기에 칼집을 낸 후 찬물에 담가 핏물을 빼낸다.
- 양파, 당근, 파, 무를 4cm 크기로 썰어 준비한다.
- 냄비에 핏물을 뺀 소고기, 야채, 물, 화미 갈비간장쯔유를 넣고 끓여 졸인 후 완성한다.
요리TIP
- 기호에 따라 설탕, 후추, 참기름을 추가하면 맛이 더욱 좋아진다.
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![[화미갈비간장쯔유] 무갈비찜 레시피 이미지](/img/recipe/1930808613_slyhrXiV_573cb47244c9443774f58210f9c3af8d9a6db600.JPG)
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