볶음우동

요리법

1. 양파, 당근은 채 썰고 청경채는 세로 4등분으로 썰어 준비한다.
2. 볼에 돼지고기, 설탕, 후추, 간마늘을 넣고 밑간을 해준다.
3. 끓는 물에 우동면을 넣고 3분간 삶고 물기를 빼 준다.
4. 달군 팬에 화미 콩식용유를 두르고 돼지고기를 볶아 준다. 돼지고기가 ½ 익었을 때 양파, 당근, 우동면과 화미 우동액상쯔유를 넣어 볶는다.
5. 마지막에 청경채를 넣고 볶아준 후 준비해둔 그릇에 올려 완성한다.